tag

zero waste, Page 2

Zero Waste Housewarming

In mei vorig jaar verhuisden het vriendje en ik naar ons nieuwe huisje. Natuurlijk wilden we een gezellige zomerse housewarming doen en de mensen laten genieten van onze tuin. Ik, zot als ik ben, wilde er een Zero Waste Housewarming van maken. Zo weinig mogelijk afval, zo veel mogelijk zelf maken. En zo geschiedde. Of het van een leien dakje liep? Dat lees je vandaag!

Een huis kopen, het is een grote stap. Toch deden het vriendje en ik dit redelijk impulsief. We gingen gewoon eens naar ‘dat ene huisje’ kijken om een idee te krijgen wat we zoal zoeken in een woning. Geen plan, eigenlijk hoefden we nog niet meteen iets te kopen. We bezochten het huis en maakten de dag erna afspraken bij de banken. Ja, zo’n klein huisje met een tuintje, dat wilden we eigenlijk toch wel. Hup, een jaar laten zaten we in ons huisje. Een rijhuisje, in een rustige wijk, dichtbij Leuven, mooi gerenoveerd en met een tuintje. En dat dan nog eens betaalbaar! We wilden vooral van die tuin genieten! Samen met vrienden en familie. Een housewarming in hartje zomer was dus ons plan! Aangezien we klein wonen en het vriendje een grote familie heeft en onze vriendenkring toch ook al meteen een mooi getal vormt, hebben we besloten er twee aparte feestjes van te maken. Twee maal dertig (!) personen. Twee maal koken voor dertig man. Twee maal Zero Waste voor dertig man! Hoezo, ik ben zot?

Het plan om een Zero Waste Housewarming te organiseren zat er al lang is. Ik ga namelijk graag uitdagingen aan… Ik plande het allemaal mooi, schouderklopje. Wat wilde ik allemaal maken, wat had ik hiervoor allemaal nodig en waar moest ik wat gaan kopen? Het vriendje was verantwoordelijk voor het vlees en de BBQ. Hij leeft niet verpakkingsvrij, dus dit was helaas verpakt, maar niet mijn verantwoordelijkheid dus ik tel dit niet mee. Daarnaast eet ik enorm graag nacho’s. Aangezien dit niet verpakkingsvrij te vinden is en ik totaaaal geen zin heb om uit te zoeken hoe je dit maakt, kocht ik een aantal zakken. Dit was dus mijn enige verpakking. Samen met de HOME-ballonnen, die een ganse zomer zijn blijven hangen, tot het stormweer ze heeft vermoord, snif.

Hoe zag mijn plan er uit?

  • Ik wilde graag zelf pizza maken, dus ik heb op voorhand geoefend om zelf deeg te maken. ’t Vriendje heeft de tomatensaus gemaakt, de held. Mijn keuken zag er hierdoor wel echt vreselijk uit tijdens de housewarming. Mooie eerste indruk, ahum. Toen bedacht ik me dat ik de pizza’s beter op voorhand had gemaakt en had ingevroren, zo moest ik ze die avond gewoon in de oven steken en klaar is kees. Voor de volgende keer!
  • Alle drank kocht ik in flesjes in de drankenhandel. Het enige afval hier waren de kroonkurken. Al de rest was leeggoed.
  • Ik maakte koude pasta, brownies, cupcakes, quiche en taart zelf, en de pizza’s natuurlijk.
  • Groenten, fruit, brood, sandwiches, salami, hummus en bananenchips kocht ik op de markt, met mijn zakjes en potjes uiteraard. Op de markt vinden ze dit geweldig.
  • Alle soorten kaas die ik nodig had en het beleg voor de sandwiches kocht ik in de kaaswinkel, ook met mijn potjes.
  • Droogwaren kocht ik bij Content. Al had ik de bananenchips ook beter daar gekocht, overpriced much op de markt, foei!
  • Koffie kocht ik in de koffiewinkel, maar Content heeft nu ook koffie, joepie!

 
Ik maakte alles op de dag zelf, dus ben de hele dag in de weer geweest. Ik leende servies en extra stoelen van mijn ouders, omdat ik natuurlijk niet zoveel man kan zetten met mijn stoelen en buitensofa.

Tijdens de eerste housewarming heb ik enorm genoten van het Zero Waste principe. Onze vrienden zijn niet zo veeleisend en doen graag aan self-service. Ze praten liever met je dan dat ze je aan ’t werk zetten. Dit verliep voor mij redelijk stressloos en gezellig. Alleen had ik een hele fotoshoot voor ogen, maar aangezien een aantal mensen een half uur te vroeg toekwamen, is dit in het water gevallen oops! Sorry dus voor de basic foto’s. Ik had mijn tuin zo gezellig gemaakt! Je zal het nooit zien, helaas.

Een housewarming voor familie daarentegen, en gewoon nog maar eens zoveel koken voor 30 personen, was te veel voor mij. Hoewel ik mij enorm goed had voorbereid, familie is veeleisender en om één of andere reden eten ze véél meer dan dat ze drinken haha, heb ik amper kunnen genieten van de avond. Self-service, dat was precies toch niet zo evident, en enorm veel mensen vroegen koffie en die moest ik dan natuurlijk aan de lopende band maken, aangezien ik geen koffiemachine heb die 2 liters per keer maakt. Ik liep de voeten van mijn lijf en heb amper kunnen proeven van mijn eigen maaksels. Lesje geleerd, volgende keer neemt iedereen een eigen schotel mee en leen ik een koffiemachine!

Een Zero Waste Housewarming is dus niet heel moeilijk, maar het vraagt wel de nodige voorbereiding. Geen zin om zoveel zelf te maken? Vraag dan hulp aan vrienden of familie of ga met je dozen en potjes naar de bakker of de traiteur in de buurt.

Aangezien ik het Zero Waste principe in zijn geheel wilde doorvoeren, heb ik ook expliciet geen cadeautjes gevraagd. Geld, drank of iets anders was welkom, zo lang het geen nutteloze spullen waren. Het was zo fijn om te zien hoe iedereen zich hier ook aan heeft gehouden. Van sommige mensen kregen we gewoon geld, anderen brachten dan weer een cadeaubon mee (bijvoorbeeld van de Colruyt, zalig!) of lekkere drank. Één bepaalde vriendin had een heerlijke speculaas-kaastaart gemaakt, denk ik. Die was ik uit de koelkast vergeten te halen om met iedereen te delen, waardoor het vriendje en ik nog dagen hebben gesmuld van de taart. Echt top.

Het waren super gezellige avonden. Beide avonden was het lekker aangenaam buiten, alleen had een enorme regenbui de housewarming met familie even verpest. Gelukkig was het van korte duur, dus konden daarna de lichtjes aan in de tuin en was het genieten geblazen! Ik zou het zo opnieuw doen, al zou ik niet meer zoveel mensen uitnodigen en zou ik als cadeau een schotel eten vragen haha.

Zomaar Zondag #1

Zomaar Zondag, een klein overzicht van de voorbije week, zomaar. Een aantal foto’s die laten zien hoe mijn week er uit zag.

Zondag, een dag waarop ik steevast naar de yogales ga en voor de rest van de dag in mijn legging blijf rondlopen of luieren. Zeker in de winter. Dan komen het vriendje en de kat gezellig bij mij hangen in de zetel en geniet ik van de tijd die even trager gaat. Perfect dus om die dag even na te denken over de voorbije week. Tijdens deze 40 Dagen Bloggen ga ik proberen iedere zondag een overzichtje te laten zien van mijn voorbije week. Voor zover ik foto’s heb natuurlijk, want ik heb de neiging weinig foto’s te nemen van de leukste dingen, oops. Bij deze, een tijdelijke reeks, Zomaar Zondag!

Begin februari begon ik aan een BIOstage bij Content, de verpakkingsvrije winkel in Leuven. Ik ga de komende maanden voornamelijk werken in hun nieuwe hub in de Smidse. Ik denk dat dit wel mooi past in mijn Zero Waste uitdaging!

Ik begon de week met een gepoetst huis, niets fijner dan dat. Al kan de kat het al snel weer om zeep helpen door met vuile pootjes door het huis te trippelen en op al mijn meubels te springen. Oh well… Maar als hij op mijn vrije dagen in de week samen met mij uitslaapt in bed, kan ik niet langer boos zijn. Wat een snoesje!

Op mijn vrije dagen ga ik momenteel ook op ziekenbezoek bij de kat van mijn zus. Hij heeft een gebroken pootje, arme jongen.

Ik kocht het nieuwe boek van Flow Magazine en probeer het super traag uit te lezen. Slow Living enzo. Ik las er vorige week in, terwijl ik in mijn legging (beste outfit ever!) sipte van mijn roze cappuccino!

Voor dit overzichtje ga ik proberen wat meer foto’s te trekken doorheen de week. Een kleine extra uitdaging 🙂

Wat hebben jullie deze week gedaan? Ik wens jou nog een fijne zondag!

52 DIY’s in 2017: week 40 – 44

In 2017 knutselde ik iedere week iets in elkaar. Iedere maand kan je hier zien wat ik de afgelopen weken heb gemaakt. Ik blik vandaag graag terug naar de weken 40 tot en met 44. Het is me niet gelukt alles af te krijgen voor het einde van het jaar, maar ik blijf gewoon gaan! De komende weken deel ik dus nog even mijn knutsels met jullie! Kijken jullie even mee wat ik maakte?

Week 40

Het was tijd om nog eens een krijttekening te maken op mijn deur. Wat is dit fijn om te doen! Het gaat er makkelijk af met een natte doek, maar toch wast de regen de tekening er niet af. Perfect!

Week 41

In ons appartement maakte ik vorig jaar al zo’n ornament, maar dan in de vorm van ons hartje. Nu we in ons eerste huis samen wonen, werd het tijd voor een nieuwe! Op de achterkant staat “Our 1st house” met ons adres erbij.

Week 42

Deze wilde ik al zo lang maken! De Raw Cashew Dreamcake van My New Roots. Het is een gezonde taart en hij is echt heerlijk! Mijn blender, die eigenlijk is gemaakt om smoothies te blenden, heeft het jammer genoeg begeven. Maar het was het zeker waard! Nu moet ik die blender wel zien te repareren, aangezien ik dit jaar geen nieuwe mag kopen door mijn No Buy Year! Ben je fan van lekkere taartjes die je kan eten zonder schuldgevoel? Maak dan zeker deze taart! Veel hartjes hiervoor.

Week 43

Ik heb een aantal waardebonnen cadeau gegeven deze kerst en ik besloot redelijk last minute ze zelf te maken. Ik ben best wel blij met het resultaat.

Week 44

Bij mijn familie geven we ieder jaar een zelfgemaakt cadeautje. Dit jaar had ik raar genoeg geen inspiratie en besloot ik gekarameliseerde nootjes met speculaaskruiden te maken met de rest van de noten van de taart. Mijn neef kreeg ze en ze waren na 5 minuten al op, haha.

Mijn uitdaging is bijna voorbij. Ik moet volgens mij nog 4 DIY’s maken en dan is het om. Wil je mijn laatste knutsels nog volgen? Dan kan dit op mijn instagram.

52 DIY’s in 2017: week 36 – 39

Dit jaar knutsel ik iedere week iets in elkaar. Iedere maand kan je hier zien wat ik de afgelopen weken heb gemaakt. Ik blik vandaag graag terug naar de weken 36 tot en met 39.

De 5 beste cadeaus voor Zero Wasters

Het is bijna Kerstmis, joepie! Tijd voor cadeautjes! Maar wat koop je in hemelsnaam voor iemand die Zero Waste leeft? Speciaal voor jou een lijstje met de 5 beste cadeaus voor Zero Wasters!

Review: Herbruikbare Afwassponsjes

Hoe Zero Waste afwassen? Daar heb ik een hele tijd over nagedacht. Het is makkelijk om voor een heleboel spullen een alternatief te vinden, maar toch zat ik wat vast bij mijn afwassponsjes. Uiteindelijk vond ik herbruikbare afwassponsjes en heb ze dan ook meteen uitvoerig getest!

52 DIY’s in 2017: week 31 – 35

Dit jaar knutsel ik iedere week iets in elkaar. Iedere maand kan je hier zien wat ik de afgelopen weken heb gemaakt. Ik blik vandaag graag terug naar de weken 31 tot en met 35.

Hoe begin je aan Zero Waste in slechts 10 stappen?

Zero Waste leven kan iedereen, maar hoe begin je er in hemelsnaam aan? Je keukenkasten die uitpuilen van de verpakkingen geven je al snel het gevoel dat het je nooit zal lukken. En toch kan het. Als je deze 10 stappen volgt, ben je klaar om aan je Zero Waste leven te beginnen.

52 DIY’s in 2017: juni

Dit jaar knutsel ik iedere week iets in elkaar. Iedere maand kan je hier zien wat ik de afgelopen weken heb gemaakt. Ik blik vandaag graag terug naar juni.

Book Review: Zero Waste Home

Nu ik me volop stort op het afvalvrij leven, kon het boek Zero Waste Home van Bea Johnson niet in mijn leven ontbreken. Ik wil van afvalvrij leven echt een levensstijl maken en dat kan het beste door voldoende research te doen. In deze post schrijf ik over het boek Zero Waste Home.