category

Groen doen

Book Review: Zero Waste Home

Nu ik me volop stort op het afvalvrij leven, kon het boek Zero Waste Home van Bea Johnson niet in mijn leven ontbreken. Ik wil van afvalvrij leven echt een levensstijl maken en dat kan het beste door voldoende research te doen. Ik lees dit jaar dus een aantal inspirerende boeken en zal van de boeken die me bijblijven een review of dergelijke schrijven. Hoewel ik No Impact Man al jaren in mijn kast heb liggen ben ik toch eerst begonnen in Zero Waste Home, omdat dit eerder een toegankelijker boek is voor zij die nu in hun kinderschoenen staan wat betreft geen afval meer creëren.

Zero Waste Home gaat over Bea Johnson en haar gezin. Samen produceren ze slechts 1 (!!!) Mason Jar vol afval per jaar. Er staan geen afvalbakken in haar huis en ze leeft zo minimalistisch mogelijk. Onmogelijk, denk je in het begin… tot je dit boek hebt gelezen.

Bea Wie?

Bea Johnson had vroeger alles. Een enorm huis met alle nutteloze prullaria die je jezelf maar kan voorstellen. Ze werkte enorm hard om zich al die dingen die ze eigenlijk nooit gebruikt te kunnen veroorloven. Op een dag was ze het beu en begon ze haar spullen drastisch op te ruimen en te verkopen. Ze bleef achter met enkel het noodzakelijke en besloot volledig afvalvrij te gaan leven. Haar gezin deed gewoon lekker mee en na een tijdje gingen ze kleiner wonen, want ze hadden zo’n groot huis voor al hun spullen. Hoewel het lijkt alsof ze altijd zo heeft geleefd en het voor haar dus gemakkelijk is, is dit dus totaal niet het geval en het heeft dan ook een hele tijd geduurd voor ze volledig afvalvrij door het leven ging. Bea deelt haar afvalvrije leven op haar blog en reist de hele wereld rond om haar verhaal te doen.

Zero Waste Home

Zero Waste Home is een simpel vormgegeven boek zonder prentjes of nutteloze poespas. Je leert er de beginselen van Zero Waste leven en krijgt enorm veel handige tips om je leven te vergemakkelijken. Er is de nodige achtergrondinformatie, die voor iedereen goed te begrijpen is. Het fijne aan dit boek is dat Bea over haar eigen leven verteld. Hoe zij en haar gezin vroeger allesbehalve Zero Waste waren en plots het roer helemaal hebben omgedraaid. Dit zorgt ervoor dat je doorheen heel het boek meer en meer gemotiveerd wordt om het misschien toch ook wel eens te proberen. 

Wat ik zo leuk vind aan dit boek is dat er niet met de vinger wordt gewezen, ze geeft gewoon handige tips mee. Zo legt ze ook uit wat voor haar wel en niet werkt en hoe haar leerproces was. Zo probeerde ze in het begin heel extreem haar levenswijze aan te passen. Ze probeerde alles, maar dan ook alles zelf te maken in de keuken. Dit zorgde voor de nodige frustraties en tijdverspilling. Zo besloot ze dus om naar goede alternatieven te zoeken en die vond ze ook! Je kan de regels aanpassen naar jouw gevoel.

Ik vind het een heel fijn boek om in huis te hebben. Er staan enorm veel  handige tips en tricks in, leuke receptjes om eens uit te testen en het is gewoon een mooi boek om naar te kijken. Het staat mooi te pronken in mijn keuken, zodat ik elke keer wat motivatie krijg waarom ik dit ook weer doen, verpakkingsvrij proberen te leven. Het is daarnaast ook een handig geheugensteuntje voor een aantal dingen. Zo staat er een alternatief in voor kaarsen die ik wil uittesten van zodra al mijn kaarsen in huis op zijn! Wil je meer inzicht in Zero Waste leven? Dan is dit boek een goed begin!

Off topic: Wist je trouwens dat ze slechts 1 kleedje in haar kleerkast heeft hangen en dit op wel 22 manieren kan dragen? Ik vind dit echt zooooo fijn! Wishlisted!

Zin gekregen om Zero Waste Home te lezen?
Je kan het hier kopen voor slechts 15,99 euro. Het e-book kost dan weer meer, natuurlijk…

Mijn afval na Dagen Zonder Vlees

Zoals jullie eerder hebben gelezen, heb ik naast geen vlees eten tijdens Dagen Zonder Vlees ook zo weinig mogelijk afval proberen te maken. Ik ging als het ware Zero Waste. Mijn afval ging gedurende de ganse periode in een mason jar die op de eettafel stond te pronken. Nu Dagen Zonder Vlees gedaan is, is ’t tijd om eens in die vuilnisbak te piepen. Benieuwd naar wat er allemaal in zit? Lees dan gerust verder.

Het is me gelukt om elke week Zero Waste boodschappen te doen. Ik ben best trots op mezelf. Toch was het bijna onmogelijk om totaal géén afval te creëren, waardoor mijn vuilnisbakje toch wel regelmatig werd gevuld… Ze doen soms onnodig plastic rond groenten en dat is zo storend. Dan koop ik alles op de markt en bij thuiskomst merk ik toch nog een stukje plastic rond mijn bussel wortelen. Of een sticker op mijn appel of banaan. Storend. Zo’n dingetjes kwamen dus in de mason jar terecht. Ik werd elke keer geconfronteerd met de afval die ik creëerde, ook al was het maar zo weinig. Genoeg gepraat, tijd om eens te kijken wat er in mijn vuilnisbakje verscholen zit:

In ’t begin van de maand kocht ik een gadget verpakt in plastic en ik had bij thuiskomst al snel spijt van deze actie. Hoe kreeg ik dit ding in hemelsnaam in mijn mason jar? Ik moest het in stukjes knippen om het er in te doen passen en dat deed toch wel pijn aan mijn ecologisch hartje. Voor de rest zijn het voornamelijk stickertjes van groenten en fruit, die zo goed als onvermijdelijk zijn. Soms kopen ’t vriendje en ik een bak glazen colaflesjes, waarvan enkel de dopjes dus afval zijn. Voor een feestje deed ik lenzen aan, en die zitten in een plastic verpakking. Ik moest wasmiddel maken en had geen marseillezeep meer, dus die kocht ik in de Dille & Kamille met een cadeaubon. Jammer genoeg zat er een verpakking rond. Al bij al vind ik mijn afval goed meevallen, al is natuurlijk elk stukje plastic er eentje te veel. Missie alvast geslaagd!

Wat heb ik gemist?

  1. Melk! Ik heb toch een tweetal keer serieus gebaald. Bij Content is er wel melk, maar enkel van vrijdag tot dinsdag. De melk is ook slechts beperkt houdbaar, dus ik had eigenlijk van zaterdag tot maandag melk (als ik zaterdag inkopen ging doen). Deed ik op zaterdag geen inkopen, dan had ik geen melk… Het werd me te veel moeite, dus kocht ik 2x die maand sojamelk. Melk is dus blijkbaar mijn zwakke punt 🙂
  2. Ik mis verder eigenlijk bitter weinig. Of misschien het snel even naar de winkel gaan voor eten. Aangezien alles in de supermarkt is ingepakt, is dat dus zo goed als onmogelijk.

Wat nu?

Ik koop nog steeds Zero Waste, jawel! Al moet ik toegeven dat ik intussen ook al eens een voorverpakte pizza heb gekocht en al een een verpakt stuk groente heb gekocht en ook al eens al mijn boodschappen van de week deed in een gewone supermarkt. Maar voor de rest ga ik braafjes naar de markt, content, de slager of de kaaswinkel. Ik ben van plan het te blijven volhouden, maar af en toe een slippertje laat ik toe. Zou jij Zero Waste kunnen leven?

DZV: over Zero Waste leven

Tijdens Dagen Zonder Vlees heb ik besloten er een aantal andere uitdagingen aan toe te voegen. De komende maand ga ik me verder verdiepen in Zero Waste leven, Slow Living en No Shopping. Ik wil hier graag even vertellen hoe dit voor mij lukt.

Voor de uitdaging van Zero Waste leven heb ik een Mason Jar op tafel gezet als vuilnisbak. De uitdaging is om enkel deze met mijn afval te vullen. Op deze manier word ik telkens weer geconfronteerd met de afval die ik maak. Dan valt het me plots op dat er stickertjes op elk stuk fruit zit, dat er een plastic strookje rond mijn bussel wortelen zit en dat ik gewoon echt de supermarkt moet mijden. Overal zit plastic rond en al deze plastic neemt enorm veel plaats in! Ik moest plots voor alles een alternatief zoeken. Melk, mijn favoriete tortilla wraps, yoghurt, parmezaan kaas, … Alles kocht ik in verpakkingen.

Gelukkig hebben ze bij Content een enorm uitgebreid gamma. Zo koop ik er nu onder andere mijn melk en yoghurt. Voor kaas ga ik naar de kaaswinkel. Daar trekken de andere klanten wel even een wenkbrauw voor op, maar daar trek ik me lekker niets van aan. Voor brood en croissants ga ik tussendoor naar de bakker met mijn zakskes. Sommige producten kan je niet zomaar kant en klaar zonder verpakkingen kopen, zoals mijn wraps. Ik voelde me erg gestraft, want ik eet ze enorm graag. Dus besloot ik ze zelf te maken en in te vriezen! Door op deze manier over voedsel na te denken, doe je eigenlijk ook aan Slow Living. Je neemt meer de tijd om je boodschappen voor te bereiden, je boodschappen te doen en alternatieven klaar te maken.

Het is waar dat het een heuse stap is om met al je potjes en zakjes naar de winkel te gaan en elke keer de vraag te stellen of alles daar in mag. En telkens weer moeten herhalen “Neen, geen zakje.” Ik waagde me er toch aan en ging als eerste naar de verpakkingsvrije winkel. Wat een fijne shopervaring! De week erna ging ik naar de markt voor al mijn groenten, fruit en andere spulletjes. Intussen neem ik mijn zakjes overal mee naartoe. Bij de bakker ben ik ‘dat meisje met haar zakjes’. Het valt de verkoopster zelfs op als ik met een ander zakje toekom! Op de markt geef ik alles aan de verkoopster en vult zij mijn tas en zakjes met al mijn benodigdheden. Bij Content mag je alles proeven en hoef je niet in een ellenlange rij te wachten tot het aan jou is. Allemaal top dus!

 

Wat ik leerde van Zero Waste/Slow Living?

 

  1. Je hebt amper afval! Fijn toch?
  2. Je moet je wekelijkse boodschappen enorm goed voorbereiden. Doordat je jouw eigen potjes moet meenemen, moet je goed nadenken wat waar in gaat en hoeveel je zelf kan dragen (als je zoals ik met de fiets gaat winkelen). Hier ben ik nog in het leerproces.
  3. Doordat je enkel koopt wat je echt nodig hebt en je geen extra zakjes of doosjes meeneemt, verlaag je de kans op het kopen van producten die je eigenlijk niet nodig hebt.
  4. Je moet op zoek naar alternatieven, wat in mijn geval mijn creativiteit ten goede komt.
  5. Je krijgt verbaasde blikken en vragen, maar niemand weigert. Je bent tenslotte een betalende klant.

Ik heb nog geen enkele negatieve ervaring gehad met verpakkingsvrij winkelen en dat maakt het zo fijn! Het voelt niet meer als een sleur aan (behalve dan wanneer je me al je gevulde potten op de fiets naar huis gaat, hihi). Het verbaast me dat ik één van de weinige mensen ben die in Leuven met mijn eigen doosjes en zakjes naar de markt, kaaswinkel en bakker gaat. Dat vind ik jammer. Het is zo fijn! Ga gewoon eens met een eigen zakje naar de winkel of bakker en geniet er van 🙂

Bewaren

Bewaren

Bewaren

Dagen zonder vlees en andere uitdagingen

Zoals ieder jaar ga ik ook dit jaar weer deelnemen aan Dagen Zonder Vlees. Naast de uitdaging om geen vlees te eten, wil ik nog een aantal andere uitdagingen aangaan.